viernes, 28 de junio de 2013

La Vida es un Mate







 
Mis primeros recuerdos materos de mi tierna infancia se remontan a mediados de los cincuenta, mi joven y hermosa madre cebando unos espumosos matinales mates a mi padre o de mi abuelo paterno con su mate de madera rebosante de un liquido exquisitamente verde y aromático, su mate amargo. Para mi quedaba solo reservado el tibio y dulzón mate de leche servido en un recipiente de lata enlozado.

El origen del uso de la yerba mate se pierde en lo remoto del tiempo, alimento básico de los indios guaraníes y conocida por éstos como CAA-MATE,  cuyos términos "caá" significa en idioma guaraní "planta o hierba", en tanto que "mate", se supone derivado de la palabra quichua "matí", con la cual designaban a la calabacilla que usaban en general para beber, quienes sorbían el mate mediante bombillas hechas de diminutas cañas, o la mascaban durante sus largas marchas. Portaban en las "guayacas" (Pequeños sacos de cuero en el que el indio transportaba sus más preciados bienes), envueltos en delgadas y suaves pieles, un polvo que resultó ser "caá".

Hermosos pasajes pasados impactaron en mi niñez y adolescencia con fuertes escenas camperas   plenas de sabor y colorido:

En los tórridos y luminosos veranos argentinos durante las cosechas de los cereales, se hacia un descanso a media tarde en donde los trabajadores se reunían alrededor de un gran fogón donde había una enorme olla negra en la que se hervía el mate cocido preparado con agua de molino, yerba y azúcar, un verdadero néctar caliente que refrescaba a mi y a los sedientos cosecheros en el campo de mi padre.

Cuando en las verdes cuchillas entrerrianas se ponía el sol estival, los carreros paraban su larga y lenta marcha repleta de dorados cereales o secos leños de ñandubay y se disponían a preparar su tira de asado al fuego de ardientes espinillos. Mientras oscurecía y brillaban las primeras estrellas, se formaba una concurrida rueda humana donde se entretejían viejos cuentos de fantasmas, historias de gauchos rebeldes y ese gran mate porrón que circulaba de boca en boca de aquellos hombres de bronce entre los cuales me enorgullecía estar. 

Al llegar los españoles a nuestras tierras, les llama mucho la atención el vigor, la fuerza física y el buen estado de salud de los aborígenes, ellos cuentan que se debe a una infusión de hojas mediante una calabaza con canutos de caña que les es proporcionado de un árbol llamado "caâ" que según cuenta la historia de los guaraníes, fue proporcionado por un Dios, llamado "Tupa", como don de fuerza, y vitalidad".

Pasado el tiempo, la novedad llega a Asunción, en donde es adoptado como un vicio, tanto por las personas humildes como por las de mayor posición económica, la gente gastaba casi todo su ingreso en la compra de "yerba mate", pero al ver que su aceptación era masiva, la iglesia, denomina a la "yerba mate", como diabólica, diciendo que tenia efectos hechiceros de su Dios Tupa, y que influenciaba sobre la gente, por eso fue prohibida, pero con el correr del tiempo, esta bebida tomo fuerza propia y fue incorporada por toda la población. 

Corrían los años setenta, épocas de estudiantes que soñábamos con un mundo mejor, esperanzado ideales juveniles   por una sociedad más justa, solidaria y humana. Fabricábamos nuestro futuro y nuestros sueños  siempre alrededor de un mate amargo de yerba fuerte y despertadora; en las largas noches de estudios para los temidos exámenes finales y en los acalorados debates de cómo cambiar al mundo, de cómo ponerlo cabeza abajo y los pies para arriba, para hacerlo mejor, para rehacerlo a nuestra manera .

Como por arte de magia, llego el amor, irrumpió espontáneamente, sin aviso y lo lleno todo de sabor, de luces y de aromas, todos los espacios vacíos quedaron cubiertos y en el centro de este mágico ensueño siempre un mate dulce y gratificante en las suaves y calidas manos de la que fue y es mi compañera de toda mi vida, en las buenas y en las malas, en las alegrías y en las tristezasl. El amor y el mate unidos indisolublemente para siempre.

E
n gran parte del Río de la Plata se prefiere beber el mate cimarrón, se entiende por esto mate al amargo, no endulzado. Muchas personas consideran que el mate debe ser tomado de esta forma, considerando al mate dulce,   sea por el agregado de azúcar o de algún otro endulzante,  como una especie de profanación. Es considerado por los tradicionalistas como un mate falso y la diferencia consiste en que en cada cebada se incorpora azúcar a gusto del bebedor; también es la forma bastante usada cuando en la ronda hay niños presentes. Esta forma de preparación es muy difundida en Argentina y se lo denomina mate entrerriano por la costumbre arraigada en Provincia de Entre Ríos de agregarle azúcar al mate.  

Los esplendidos domingos argentinos tanto en las heladas mañanas invernales o en los abrasadores calores estivales, eran días de regocijo, de paseos y de escapadas al exuberante mundo de la verde y exuberante naturaleza, la familia movilizada, lista para bebernos toda la vida de un solo sorbo, nosotros y nuestros tres gurises,  con el infaltable asadito y el gran protagonista: un gran mate de madera, la yerba Taragui y el termo Lumilagro en la segura y previsora custodia de  mi querida esposa, siempre a cargo de este infaltable tesoro.

Ese imborrable viernes 24 de septiembre del 2002, un gran provisión de termos, mates, bombillas y cantidades de paquetes de Yerba Unión hicieron Aliah con nosotros a esta hermosa tierra de nuestros ancestros, nos acompañaba el gran temor de buscar y no encontrar este preciado tesoro, fueron miedos injustificados pues esta preciada mercadería resulto infaltable en los negocios naturistas y en todos las cadenas de supermercados decentes de la Tierra de Israel.

Nunca olvidaremos esas miradas intrigadas, curiosas y hasta admiradas de multitudes de israelíes que no estaban familiarizados de ver a estos excéntricos inmigrantes cargando esos extraños elementos y tomando su exótico mate en los multitudinarios festivales musicales del día de la independencia (Iom Haatzmaut) o en los simples paseos y picnics al aire libre..




El mate tiene su lenguaje, habla a través del cebador, como y con que se lo cebe expresa desde los estados de ánimo hasta los mensajes ocultos a sus tomadores:

*Mate amargo: Indiferencia.
*Mate dulce: Amistad.
*Mate muy dulce: Habla con mis padres.
*Mate frío: Desprecio, indiferencia.
*Mate con toronjil: Disgusto.
*Mate con canela: Ocupas mis pensamientos.
*Mate con azúcar quemada: Simpatizo contigo.
*Mate con cáscara de naranja: Ven a buscarme.
*Mate con té: indiferencia.
*Mate con café: Ofensa perdonada.
*Mate con melaza: me aflige tu tristeza.
*Mate con leche: Estima.
*Mate muy caliente: así estoy de amor por ti.
*Mate hirviendo: Odio.
*Mate lavado: Rechazo.
*Mate con cedrón: Consiento.
*Mate con miel: Casamiento.
*Mate tapado: Rechazo.
*Mate espumoso: Cariño verdadero.
*Mate encimado: Mala voluntad.
*Mate con Ombú: Expulsión.
*Mate cebado por la bombilla: Antipatía.


Queridos amigos, Muchas Gracias por haber llegado hasta el final de mi cebadura,   esperando que hayan disfrutado y saboreado de los ricos mates que hoy les he cebado.


Referencias.

La Yerba Mate, Nidia Cobiella, Red Argentina.com
Wikipedia, La enciclopedia libre.
Infaltable en rueda de amigos, Ciao, Lady_Vero.



Dr. Guido Maisuls
Buenos Aires, Argentina.

Si no soy yo ¿quién?, si no es ahora ¿cuando?
si es solo para mí, ¿de que sirve?

(Hillel)

miércoles, 19 de junio de 2013

¿Por qué escribo?





Nosotros, los poetas vivos


Muchas veces me pregunto. ¿Por qué escribo? ¿Para que? ¿Para quién? ¿Para mí o para los demás? ¿que necesidad interior me impulsa a expresar lo que veo, lo que siento y lo que ocurre dentro de mi, al mirar a mi alrededor, a mi ciudad, a mi país y al mundo?

Ante todo quiero confesarte de que uno de los motivos reales por los que escribo es porque sencillamente me hace muy bien y me permite pasar hacia una visión del mundo más colorida y maravillosa, que llena mi futuro de optimismo y de promesas de realizaciones.

"Aunque el viento sople en contra, la poderosa obra continuara...
...No dejes nunca de soñar, porque en sueños es libre el hombre. No dejes que termine el día sin haber crecido un poco"
(Walt Whitman)

Cuando leo los periódicos, escucho y veo las noticias que sinceramente en pocas y especiales oportunidades me impactan con placer, alegría, optimismo y esperanzas pues la mayoría de ellas origina en mi  bronca, decepción, tristeza y desesperanza y no solamente por mi persona, también por mi familia, por mis amigos y por mis hermanos del mundo y entonces siento dentro de mi ese viejo mandato del Talmud: Si no soy yo ¿quién?; Si no es ahora ¿Cuándo?

Y entonces nace, crece y se agiganta mágicamente dentro de mi esa casi fantasía, esa inconciente utopía, ese original mito de corregir este mundo contradictorio, a veces pleno de poesía, de belleza, de bondad y de justicia y otras donde imperan la tristeza, la violencia, la mentira, la hipocresía.

Y ahí justamente me aparece un Robin Hood interno e inconciente, con ganas de retocar este mundo, de mejorarlo, de cambiarlo  aunque sea en una coma, con la única herramienta que dispongo, con ese arma que no mata ni hace daño, que no son piedras ni espadas filosas, pero que puede contener mucho poder, poder de reflexión, poder de dialogo, poder de cambio,   mucho poder en simples palabras desde un clásico teclado de computadora o de esa negra tinta que se derrama sobre un papel blanco.

No abandones las ansias de hacer de tu vida algo extraordinario. No dejes de creer que las palabras y las poesías si pueden cambiar el mundo.
Walt Whitman

En una cruda, fría y lluviosa mañana del invierno, me desperté muy temprano con la mas firme y decidida determinación de escribir, de volcar al teclado de mi computadora las mil ideas que venían jugando durante el sueño en mi mente, pero vaya sorpresa desagradable, la computadora estaba muerta y no encendía, dejándome en una situación de profunda frustración e impotencia pocas veces vivida en mi no tan corta vida.

Y entonces surgió en mi interior, como un torrente de agua cristalina de una fuente subterránea, un firme deseo, un gran desafío de escribir de cualquier forma, de volver a mis orígenes de la década de los sesenta, donde el mundo de los sueños se sostenía con el lápiz, la lapicera fuente o la mas moderna birome e inclusive la antigua maquina de escribir Olivetti que me regalaron mis abuelos paternos como sagrado tributo a su joven nieto.

Fue una experiencia distinta, terapéutica y casi mística, de volver a mi prehistoria literaria y a mi vocación artesanal, de volcar mi mundo interno con mi mano derecha y sobre un simple papel blanco, transformar esa energía espiritual en líneas de color negro, una tinta que se desparramaba por ese blanco campo, queriendo decir lo indecible, buscando expresar lo inexpresable, persiguiendo esa utópica y estrafalaria idea de reparar el mundo y hacerlo perfecto, como cuando era pequeño, como cuando comencé a escribir esas letras sueltas que luego formarían esas simples palabras: mama, papa, amar, vivir…………

Escribo para evitar que al miedo de la muerte se agregue el miedo de la vida"
Augusto Roa Bastos, escritor paraguayo

Hoy escribo para ustedes, para todos los que llamo mis hermanos del mundo, Escribo para ti, sin importarme tu ideología y sus falsas interpretaciones de izquierdas o de derechas. Sin importarme el color de tu piel, ni tu edad, ni tu sexo, ni tu condición socioeconómica, ni tu nacionalidad, ni tu idioma aunque mi español natal me acompañe desde que estaba en el vientre de mi madre.

Sin importarme tus creencias religiosas porque estoy seguro que Mi Dios y el Tuyo es el mismo. Escribo exclusivamente para aquellos que compartan conmigo el paradigma de una justicia digna para todos, para los que luchamos por conquistar una paz autentica y verdadera sin hipocresías ni especulaciones, para los que soñamos con la verdadera felicidad de compartir entre todos, esta creación perfecta: Nuestro Mundo.

"El escritor debe ir contracorriente si quiere conquistar territorios a la imaginación".
Antonio Soler, escritor español

Carpe diem,  es un termino latino que quedo grabado muy profundamente en mi conocimiento a partir de haberla escuchado de los labios de Robin Williams en el rol del Profesor Keaton en esa extraordinaria película  "La Sociedad de los Poetas Muertos", se traduce del idioma latino como:   cosecha el día,  disfruta el día o aprovecha el día y no lo malgastes. 

Carpe diem quam minimum credula postero.
Aprovecha el día, no confíes en mañana.
Horacio, Poeta romano

Querido Lector: Tu estas pleno de sueños, tu ser rebasa de talentos y estoy seguro de que deseas modificar en tu entorno de las muchas cosas que no te gustan de tu vida y la de aquellos seres a los que tanto amas y por eso te digo: Aprovecha el momento, Vive el momento, Aprovecha la oportunidad y no esperes a mañana, porque puede ocurrir que mañana la oportunidad ya no exista.
Yo te considero como una parte fundamental e inseparable de los Míos, de Nosotros, Los Poetas Vivos.


Dr. Guido Maisuls
Buenos Aires, Argentina.

Si no soy yo ¿quién?, si no es ahora ¿cuando?
si es solo para mí, ¿de que sirve?
  (Hillel)

domingo, 16 de junio de 2013

En el nombre del padre y del hijo



¿De tal palo, tal astilla?

 
¿Que es un padre? Un padre es un ser humano de sexo masculino que ha tenido descendencia directa, es decir un hijo o una hija. Papá, father, tate, papa, aba, mi viejo, etc. son algunas de las distintas expresiones para referirse a un padre. Sabemos que hay diferentes tipos de padres pues también se utiliza ese término para referirse al principal prócer de una nación, al jefe de una tribu o clan familiar y en las religiones monoteístas al mismo Dios.

Me vienen a la memoria algunos padres famosos del transcurrir de los tiempos y me pregunto si se engarzan realmente con nuestras propias historias personales como hijos o padres. Les dejo algunos episodios para que lo reflexionen a vuestro absoluto criterio, para que lo visualicen en sus interiores y espero que por ello no necesiten tomar la firme decisión de transitar por el mullido diván de su psicólogo personal.


Abraham o Ibrahim

Fue uno de los mas conocidos padres desde épocas muy remotas y según el relato del Génesis, Dios le otorgó su nombre en el momento de establecer un pacto con él, que incluía su deseo de convertirlo en el origen de un pueblo del cual sería su Dios y al que le daría la tierra de Canaán como posesión perpetua.

Su padre Teraj era un comerciante de profesión, un vendedor de ídolos en la ciudad de Ur, hoy Irak. Su rebelde hijo Abraham se encargó de cuestionarle su idolatría mientras le cuidaba su negocio al destruirle toda la mercancía pretextando que esos ídolos paganos de piedra y arcilla se habían peleado entre ellos por diferencias nimias y terminaran matándose unos a los otros.  

Así Abraham huyó de su padre enfurecido hacia Canaán, la tierra que Dios le había prometido para el y sus hijos, transformándose así en el primer inmigrante que subió a la Tierra de Israel.


Su hijo Isaac

El Señor ordenó a Abraham que le ofreciera su hijo en sacrificio en el monte Moriah como era usual en la práctica cananea de sacrificar al primogénito.

 El patriarca se trasladó hacia dicho lugar con su hijo Isaac, subieron a la montaña mientras el niño llevaba la leña con la que sería sacrificado. En el difícil trayecto, Isaac preguntaba una y otra vez a su padre dónde estaba el carnero para el holocausto y su padre le respondía que el Señor  les proporcionaría alguno.

Justo cuando Abraham iba a inmolar a su hijo, un ángel se lo impidió y le entregó un carnero que sacrificó en lugar de su hijo. La fe y confianza en Dios de Abraham era tan grande y profunda que estaba seguro de que su ser mas amado, su propio hijo, seria redimido y salvado.

Así Abraham confiaba en su Padre.


Jacob y su hermano Esaú

Relatan las sagradas escrituras (Génesis 25:34) que Jacob hijo de Issac le compró la primogenitura a su hermano Esaú por un plato de lentejas.

 Lo sorprendente es que  Esaú se deshizo del tan valioso legado espiritual de su padre por una simple recompensa material: ¡un guiso de lentejas!


Los hijos de Jacob

Jacob transcurría sus últimas horas en la tierra de Egipto, yacíendo en su lecho de muerte. Reunió a sus doce hijos y antes de morir los bendice uno a uno y se despide de ellos.

Sus hijos eran doce: Rubén, Simeón, Levy, Judá, Dan, Neftalí, Gad, Asher, Isajar, Zebulón, José y Benjamin y las tribus de Israel eran trece aunque siempre se mencionan doce pues de todos los hijos de Jacob, José heredó dos tribus, Efraín y Menashe.

Jacob fue un padre muy afortunado por poder terminar sus días de una forma tan serena, armoniosa y digna.


Absalón, el hijo rebelde.

Fue el hijo favorito del Rey David y el peor enemigo de su padre.

Físicamente era perfecto y no tenía ningún defecto alguno pero envidiaba absurdamente a su padre David el poder, honor y riqueza de su reinado y deseaba apoderarse de todo por la fuerza y utilizando cualquier medio para ello.

Absalón logró aliarse con el poderoso Ajitófel, consejero y amigo de David y así comenzó la conspiración con el apoyo de muchos secuaces.

La historia termina trágicamente con la derrota de la conspiración y la muerte accidental de Absalon y el amargo dolor de un padre traicionado por su propio hijo. Un  rey David que había solicitado encarecidamente a sus generales que capturen vivo a Absalón, que no maten a su hijo mas amado.


José. (José de Nazareth)
 - יוֹסֵף

José era un judío de condición humilde y  perteneciente al linaje del rey David. Para el cristianismo y diversos estudiosos, fue el esposo de María la madre de Jesús de Nazaret y padre terrenal de Jesús. Ejerció el oficio  de artesano o carpintero, profesión que habría también enseñado a su hijo.

Jesús era el hijo de José, nació en el seno de una familia judía, vivió y predicó como un judío y hasta su muerte nunca se imaginó - ni siquiera en sueños - abandonar el judaísmo y nunca pensó que estaba creando una nueva religión.

El padre José y su hijo Jesús nacieron y se formaron en las tradiciones judías, habían estudiado los escritos de los grandes sabios de su pueblo y allí aprendieron el primer mandamiento de Moisés "No tendrás más Dios que a Mí" y "Amarás a tu prójimo como a ti mismo".


Sigmund Freud, "Moisés y la religión monoteísta"

Sigmund Freud fue un médico neurólogo, padre del psicoanálisis y una de las mayores figuras intelectuales del siglo XX. Se dedicó a investigar muchos de los pasajes bíblicos en los que la relación paterna filial se identifica con la relación con Dios, acentuada por innumerables pasajes que identifican la relación con Dios con la relación con los padres:

"Guarda, hijo mío, el mandamiento de tu padre, Y no dejes la enseñanza de tu madre; Átalos siempre en tu corazón, Enlázalos a tu cuello. Te guiarán cuando andes; cuando duermas te guardarán; Hablarán contigo cuando despiertes"
(Proverbios 6:20-22).


"Carta al padre"

Franz Kafka decidió un día escribirle una carta a su padre, una dramática carta que nunca alcanzó a llegar a sus manos.

La vida de Kafka quedó marcada para siempre por la rigidez y autoritarismo de su padre, que en un intento de educarle mejor, hizo de la vida de su hijo un verdadero drama "kafkiano", con las graves consecuencias de que nunca mas llegaría a ser seguro de sí mismo.

En esta verdadera pieza literaria le endilga y reprocha el haber intentado hacer de sus hijos lo que no querían ser, obligándolos a tomar por un camino muy diferente del que ellos deseaban.


Superman o Kal-El (La voz de Dios)

Superman proviene del planeta Kriptón y  Jor-El (Hoyo de Dios) era su padre, un sabio científico que advirtió de la   inminente destrucción de Kriptón, pero nadie lo escuchó,  a semejanza de los profetas de Israel que anunciaron la destrucción y la diáspora.

Como vemos, su planeta de origen fue destruido por una gran catástrofe y se salvó como en la canasta de Moisés de la destrucción, en un arca que es enviado al planeta Tierra. El bebé fue encontrado y adoptado por los esposos Kent, sus nuevos padres, quienes lo llamaron Clark Kent.

Al crecer, Clark fue descubriendo habilidades y poderes sobre humanos. Clark se convierte en Superman, haciendo uso de sus asombrosos poderes para luchar por la verdad y la justicia.



"La vida es bella"

 "La vita è bella" es una emocionante película dirigida y protagonizada por Roberto Benigni, ganadora de tres Oscar y basada en el libro "Al final derroté a Hitler", de Rubino Romeo Salmoni.

Guido Orefice es un joven padre judío italiano que es deportado a un campo de concentración nazi junto a su hijo Josué de tan solo cinco años. Allí, con tal de salvar la vida de su hijo le hace creer que todo se trata de un juego y que pueden ganar un premio si consiguen mil puntos. Inmersos en el peor holocausto de la historia de la humanidad, termina auto sacrificándose para salvar a su pequeño hijo.


"No puedo pensar en ninguna necesidad en la infancia tan fuerte como la necesidad de la protección de un padre."  Sigmund Freud


Dr. Guido Maisuls
Buenos Aires, Argentina.



Si no soy yo ¿quién?, si no es ahora ¿cuando?
si es solo para mí, ¿de que sirve?  (Hillel)